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札幌に出張したとき、こちらでおこわを購入しました。以前から色んな店のおこわを味わってきましたが、こちらの場合は一口噛むと薄口醤油の味が口いっぱいに広がる味わいが際立っています。もちもちしていて噛み応えもよく、さすが名店の味と食感だと感心してしまいました。また味わいたいものです。
職場が近いので、帰りがおそくなったときに半額になってないかよく覗いています。普段は夜ごはんに主食はとらないように節制しているのですが、ここのおこわは別です。うまいんですよねー、たまに食べると。自分でおこわなんて炊くことないので、うれしくなります。
おかずの味も濃いめで自分好みです。
帰宅後にここのお弁当をひろげてビールをぷしゅっとするのがくつろぎのひとときです。
仕事終わりが19時で、お店が20時閉店のため、帰宅時に寄ると半額になってたりするので、よく利用してます。夜遅いと帰宅してからご飯作るのが面倒なんですよね。
昼に買う時は、選んだおかずのお弁当に店頭にあるおこわ5種類から好きなおこわを詰めて貰えるのが嬉しい!
胡麻塩がついてくるけど、おかずの味が濃い目なので、私は使わない事が多いです。
普段家で作る機会がなかなか無いからこそ、こちらのお店の物をよく購入しています。もっちもちの食感はもちろんなのですが、具材の味もよくしみていてとても美味しいんですよね。お友達や身内へのちょっとした手土産にするとよく喜ばれます。
大丸の中にあるので、札幌駅から雪道を歩くことなく買いに行けるのも良いですね。
おこわが好き過ぎて、家でもたまに作りますが、大きな蒸籠を置くスペースが無いため、炊飯器でいつも作ります。ですが、やはり炊いたのと蒸しあげたのでは食感が全く違く、米八さんのおこわは一粒一粒がツヤツヤと光ってて、もっちもち食感です。それに、3種類のおこわが入って一度に味わえるお弁当も魅力的です。
私が一番好きなのは山菜おこわで、山菜の良い香りがもち米全体に風味をまとい、少しだけほろ苦く、上品なお味でとても美味しいです。